Salat aus der Maschine, Reis vom Fließband und immer noch Hunger? | bpb.de

Hitzige Debatten um den sog. Veggie-Day, Ernährungskrisen, Nahrungsmittelspekulationen und die Glaubwürdigkeit von Biosiegeln, Visionen von Agrarfabriken in Hochhäusern urbaner Zentren und die Sehnsucht nach dem Bauern auf dem Lande: Die Landwirtschaft ist nolens volens in aller Munde. Agrarökonomie ist nicht nur für die Rohstoffproduktion von Lebensmitteln zuständig, sie schafft auch Rahmenbedingungen für die sozialen Strukturen ländlicher Räume und pflegt Kulturlandschaften, von denen Städter profitieren.

Um die Zukunft einer Branche, die gleichzeitig mehr Menschen ernähren und auf knapper werdende Ressourcen und den Klimawandel reagieren muss, ging es beim Montagsgespräch am 20. Januar 2014 in der Bundeszentrale für politische Bildung/bpb an ihrem Dienstsitz Berlin.

Der Abend wurde eröffnet durch Thomas Krüger, Präsident der bpb.

Auf dem Podium diskutierten:

Benedikt Härlin, Zukunftstiftung Landwirtschaft und ehemaliges Mitglied im Aufsichtsrat des Weltagrarberichtes

Dr. Peter Pascher, Leiter der Abteilung Ländlicher Raum und Agrarforschung im Deutschen Bauernverband

Marco Clausen, Mitbegründer der Prinzessinengärten in Berlin-Kreuzberg

Prof. Dr. Joachim Sauerborn, Leiter des Fachgebietes für Agrarökologie der Tropen und Subtropen an der Universität Hohenheim

Durch den Abend führte:

Dunja Funke, Moderatorin und Dramaturgin

• Kamera: Sebastian Gabsch

• Schnitt: Oleg W. Stepanow

• Redaktion: Lothar G. Kopp

• Konzeption: Agentur relations*, Berlin (Katja Sussner)

• Organisation: Toni Lückenbach für relations* und Kristina Mencke für die bpb

• Produktverantwortung: Lothar G. Kopp, bpb

• Produktion: 25.03.2014

• Spieldauer: 42 Min.

• hrsg. von: Bundeszentrale für politische Bildung/bpb

• Verfügbar bis: 31.12.2035